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忘年会シーズン!

編集Eです。

忘年会シーズン真っ盛り!
連日のお酒&濃いつまみで、だんだん胃がやられてきた……
という方も多いのではないでしょうか?

そんな皆さまには、ぜひ「江戸めし」をオススメします。

池波正太郎の時代小説にも登場する定番料理、「アサリとダイコンの鍋」。
そばに汁をかけ、ネギを載せるだけの「ぶっかけそば」。

そしてなんといっても、
ふわふわの食感とあっさり味のスープが胃にやさしい、「玉子ふわふわ」。

ただいまヒット中の『江戸めしのスゝメ』には、
胃に優しく、
男でも簡単に調理できる、10品のレシピがついています。

江戸めしのスゝメ (メディアファクトリー新書)江戸めしのスゝメ (メディアファクトリー新書)
(2011/10/28)
永山久夫

商品詳細を見る


今週末にでも、ぜひ試してみてください。
これで胃を整えれば、またおいしくお酒が飲めますよ♪

(そして振り出しに戻る…な編集E)
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